Lot de 3 kg d’aile de raie
Présentation : 3 à 5 ailes
Portion recommandée : 300-400g par personne
Origine : Normandie
Aile de raie – Lot de 3kg
42,00€
Description
Aile de raie – Lot de 3kg
Nom scientifique : Raja spp
Origine : Pêchée en Normandie
Méthode de pêche : Filet / Chalut
Portion : 300-400g par personne
Contenu du lot : 3 à 5 ailes entre 500g et 1Kg
Les ailes sont vendues non pelées (la peau s’enlève très simplement après la cuisson)
Vous pouvez congeler ce produit
Préparation
Au court bouillon
Au four
Conservation : Entre 0 et 4°C
Allergènes : Poisson
Lien : En savoir plus sur la raie
Informations complémentaires
| Choix du format | 2 personnes (1 kg), 6 personnes (3kg) |
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